La dieta mediterránea es un modelo de alimentación que ha sido reconocido por la comunidad científica internacional como un patrón alimentario de los más saludables y equilibrados del mundo. Basado en la trilogía del trigo, la vid y el olivo, ofrece una variedad de productos...

Las frutas son un alimento con un papel muy importante en la alimentación. el consumo de al menos tres raciones de frutas al día contribuye una alimentación saludable y tiene un papel importante en la prevención de múltiples trastornos. Se entiende por fruta fresca, el fruto,...